Każdy zna to uczucie, kiedy nagle najdzie nas ochota na coś słodkiego. Wtedy szukamy przepisów na rozmaite ciasta i ciasteczka. Dziś przedstawiamy przepis na nieco zaskakującą babkę z majonezem!

Przepis na babkę majonezową Składniki:

– 4 jajka

– 4 łyżki majonezu

– 0,5 szklanki mąki pszennej

– 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej

– 1 łyżeczkę proszku do pieczenia

– 1 opakowanie cukru wanilinowego

– 3/4 szklanki cukru

– aromat cytrynowy

Przepis na babkę majonezową Jak zrobić?

Zaczynamy od ubicia białek na sztywną masę. Dodajemy cukier i jeszcze przez chwilę miksujemy, Później pora na dodanie żółtek i cukru wanilinowego. Następnie łączymy mąkę ziemniaczaną z mąką pszenną i proszkiem do pieczenia – wszystko najlepiej przesiać, dzięki temu nasza babka będzie bardzo puszysta. Do masy jajecznej dosypujemy przesianą mąkę oraz dodajemy aromat cytrynowy i majonez. Wszystko dokładnie mieszamy. Piekarnik nastawiamy na 170°C. Całą masę przelewamy do formy na babkę i pieczemy około 45 minut.

Gdy babka będzie się piekła, możemy przygotować lukier lub polewę czekoladową. Warto też wykorzystać orzechy, wiórki kokosowe, czekoladowe czy kandyzowane owoce.

Babka majonezowa jest pyszna, lekka i idealna jako słodki dodatek do kawy czy herbaty. Na pewno niecodzienny składnik zadziwi znajomych!

Przepis na babkę majonezową
Rate this post

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here