Znudziło Ci się przygotowywanie standardowej sałatki z indykiem i sałatą? Istnieje kilka składników, które diametralnie zmieniają smak Twojego posiłku. Nawet codzienne jedzenie sałatki z indykiem nie będzie nudne. Wystarczy odrobina kulinarnej kreatywności, aby ulepszyć ulubioną potrawą, tworząc jej całkowicie nową wersję.

Sałatka z kapustą pekińską i indykiem

Jeśli poszukujesz przepisu na lekkostrawną kolację z indykiem w roli głównej, to odpowiedni wybór. Niewielka ilość kalorii, bo zaledwie około 70 na 1 porcję, sprawa, że sałatka jest świetna przy diecie redukcyjnej.

Trudność: łatwa

Ilość porcji: 4

Typ potrawy: kolacja

Składniki:

  • 1 pęczek szczypiorku,
  • 200 g piersi z indyka,
  • 75 g czerwonej papryki,
  • 550 g kapusty pekińskiej,
  • 2 szczypty soli,
  • 0,5 łyżeczki cukru,
  • 2 łyżki oliwy z oliwek,
  • 1 łyżka przyprawy słodka papryka
  • 2 łyżki octu owocowego,
  • 2 szczypty pieprzu.

Sposób przygotowania:

1. Mięso z indyka pokroić w niewielkie kawałki. Następnie obtoczyć w 1 szczypcie pieprzu i 1 łyżce przyprawy słodka papryka. Na 1 łyżce oliwy z oliwek usmażyć 200 g mięsa i pozostawić do wystygnięcia.

2. Szczypiorek umyć i drobno pokroić.

3. Paprykę umyć, przeciąć na pół i usunąć wszystkie szypułki. Następnie pokroić ją w małą kostkę.

4. Kapustę bez głąba pokroić na drobne kawałki, umyć i osuszyć. Przełożyć do dużej miski kapustę, 2 szczypty soli, 0,5 łyżeczki cukru, 1 łyżkę oliwy z oliwek, 2 łyżki octu owocowego, 1 szczyptę pieprzu – wszystkie składniki dokładnie wymieszać.

5. Na koniec dodać wcześniej przygotowanego indyka i posypać szczypiorkiem.

Sałatka z indykiem na słodko

Ta sałatka z powodzeniem może zastąpić śniadanie. Dzięki dodatkowi truskawek jest także pyszną przekąską, która zastąpi naszą chęć na słodycze.

Trudność: łatwa

Ilość porcji: 6

Typ potrawy: śniadanie

Składniki:

  • 250 g piersi z indyka,
  • 10 truskawek,
  • 150 g mieszanki sałat,
  • 8 pomidorków koktajlowych,
  • 1 duży ogórek,
  • 0,5 sztuki selera naciowego,
  • 3 łyżki pestek dyni,
  • 6 łyżek oliwy z oliwek,
  • 2 łyżki musztardy,
  • 1 szczypta soli,
  • 1 szczypta pieprzu.

Sposób przygotowania:

1. Piersi z indyka pokroić w kostkę, natrzeć solą i pieprzem. Następnie usmażyć na 2 łyżkach oliwy z oliwek i zostawić do ostudzenia.

2. Ogórka obrać i pokroić w kostkę, pomidory pokroić w ćwiartki, a seler naciowy w paski.

3. Truskawkom usunąć szypułki, umyć i pokroić według uznania.

3. Do dużej miski dodać 150 g mieszanki sałat, indyka, ogórka, pomidorki, seler, truskawki i 3 łyżki pestek dyni.

4. Z 4 łyżek oliwy z oliwek i 2 łyżek musztardy zrobić dressing, którym należy udekorować sałatkę tuż przed podaniem.

Sałatka z pieczonym indykiem

To propozycja sałaki z indykiem w klasycznym wydaniu, ale z małą niespodzianką. Przygotowanie jest wyjątkowo proste i szybkie, więc każdy będzie mógł ją zrobić, niezależnie od poziomu swoich umiejętności kulinarnych.

Trudność: bardzo łatwy

Ilość porcji: 2

Typ potrawy: obiad

Składniki:

  • 300 g pieczonej piersi z indyka,
  • 100 g sałaty karbowanej,
  • 0,5 sztuki pora,
  • 0,5 sztuki żółtej papryki,
  • 0,5 sztuki czerwonej papryki,
  • 1 średni pomidor,
  • 1 ogórek kiszony,
  • 1 łyżka musztardy,
  • 3 łyżki oleju słonecznikowego,
  • 1 łyżka octu winnego,
  • 1 szczypta cukru.

Sposób przygotowania:

1. Pierś z indyka pokroić w małą kostkę, a sałatę porwać na mniejsze części.

2. Papryki umyć, przeciąć na pół i usunąć wszystkie szypułki. Następnie pokroić je w kostkę.

3. Pomidora i ogórka kiszonego pokroić na w plastry, a pora w paski.

4. Wszystkie użyte składniki przełożyć do dużej miski, następnie zrobić dressing z 3 łyżek oleju słonecznikowego, 1 łyżki octu winnego, 1 łyżki musztardy i 1 szczypty cukru.

Teraz już wiesz, jak urozmaicić nudną sałatkę z indykiem. Każdą z propozycji można jeść zamiennie na śniadanie, obiad i kolację. Pamiętaj, że jeśli nie masz wszystkich składników, to nic straconego. Wystarczy zastanowić się, co aktualnie masz w kuchni. Do większości rzeczy da się znaleźć zamiennik, np. zamiast oleju słonecznikowy używamy oleju z oliwek. Przygotowanie sałatek nie zajmie ci więcej niż 15 minut, więc powodzenia i smacznego.

Sałatka z indykiem na 3 sposoby
Rate this post

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here