Nie chcesz spędzać całego dnia w kuchni, lecz twoim celem jest pyszny obiad dla całej rodziny? To możliwe! Przedstawimy ci kilka nietuzinkowych pomysłów.
Krem z białych warzyw.
Brzmi ambitnie, ale naprawdę, nie wymaga wiele pracy. Potrzebne składniki:
- duży seler
- duży korzeń pietruszki
- por
- marchewka
- jedna cebula
- serek topiony
- pół litra mleka
- gałka muszkatołowa
- biały pieprz
- sól do smaku
Obierz wszystkie warzywa i pokrój niedbale na duże części. Zalej wodą tak, aby dokładnie pokryła wszystkie składniki. Gotuj do momentu, aż wszystkie produkty zmiękną. Gdy już będą gotowe, dodaj pół litra mleka, serek topiony i zblenduj wszystko na gładki krem. Teraz dodaj sól do smaku, następnie biały pieprz i szczyptę gałki muszkatołowej. Gotowe!
Ekspresowe polędwiczki w panierce.
To przepis, który uwielbiają zarówno młodzi jak i starsi. Niezwykle chrupiące i soczyste w wewnątrz. Przygotuj:
- 500g piersi z kurczaka
- opakowanie płatków kukurydzianych
- szklanka mleka
- szklanka mąki
- łyżeczka papryki słodkiej
- sól
Pierś z kurczaka pokrój na małe polędwiczki. Każdą z nich dopraw solą ze wszystkich stron. W osobnej misce umieść mąkę, mleko i słodką paprykę. Dokładnie wymieszaj. W innej misce umieść płatki kukurydziane. Polędwiczki mocz w przygotowanym cieście, następnie obtaczaj w płatkach i układaj na blaszce do pieczenia. Włóż do piekarnika na 20 minut na 180’C. Podawaj z gotowanymi ziemniakami lub frytkami. Gotowe!
Pysznie i szybko
Jak widzisz, każdy z przepisów nie wymaga wielkiej pracy. Wykaż się w kuchni spędzając w niej minimum twojego cennego czasu. Cała rodzina będzie zadowolona z pysznych potraw przygotowanych przez ciebie.
